饮食业油烟净化工艺的新探索

CN 11-2097/X ISSN 1000-8942

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饮食业油烟净化工艺的新探索

张金萍, 李德生, 李安桂

文章导航 > 环境工程 > 2005 > 23(2): 45-47

张金萍, 李德生, 李安桂. 饮食业油烟净化工艺的新探索[J]. 环境工程, 2005, 23(2): 45-47. doi: 10.13205/j.hjgc.200502016

引用本文:

张金萍, 李德生, 李安桂. 饮食业油烟净化工艺的新探索[J]. 环境工程, 2005, 23(2): 45-47. doi: 10.13205/j.hjgc.200502016

张金萍, 李德生, 李安桂. 饮食业油烟净化工艺的新探索[J]. 环境工程, 2005, 23(2): 45-47. doi: 10.13205/j.hjgc.200502016

引用本文:

张金萍, 李德生, 李安桂. 饮食业油烟净化工艺的新探索[J]. 环境工程, 2005, 23(2): 45-47. doi: 10.13205/j.hjgc.200502016

饮食业油烟净化工艺的新探索

doi: 10.13205/j.hjgc.200502016

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出版历程
- 刊出日期: 2005-04-22

摘要: 针对饮食业厨房油烟组成及污染特点 ,在比较现有净化技术优缺点的基础上 ,提出了雾化湿法与过滤吸附相结合的油烟净化新工艺 ,且对油烟净化方法进行了新的探索。试验结果表明 :雾化湿法与过滤吸附相结合的净化工艺对油烟的去除效率在 92 %以上 ,净化后的油烟排放浓度符合国家标准 ,适合中、小型餐馆使用。

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