除臭酵母JZ-6发酵条件的研究

CN 11-2097/X ISSN 1000-8942

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除臭酵母JZ-6发酵条件的研究

许丽娟, 王震, 刘标, 吴迎奔, 陈薇, 尹红梅, 贺月林

文章导航 > 环境工程 > 2014 > 32(5): 61-63

许丽娟, 王震, 刘标, 吴迎奔, 陈薇, 尹红梅, 贺月林. 除臭酵母JZ-6发酵条件的研究[J]. 环境工程, 2014, 32(5): 61-63. doi: 10.13205/j.hjgc.201405015

引用本文:

许丽娟, 王震, 刘标, 吴迎奔, 陈薇, 尹红梅, 贺月林. 除臭酵母JZ-6发酵条件的研究[J]. 环境工程, 2014, 32(5): 61-63. doi: 10.13205/j.hjgc.201405015

许丽娟, 王震, 刘标, 吴迎奔, 陈薇, 尹红梅, 贺月林. 除臭酵母JZ-6发酵条件的研究[J]. 环境工程, 2014, 32(5): 61-63. doi: 10.13205/j.hjgc.201405015

引用本文:

许丽娟, 王震, 刘标, 吴迎奔, 陈薇, 尹红梅, 贺月林. 除臭酵母JZ-6发酵条件的研究[J]. 环境工程, 2014, 32(5): 61-63. doi: 10.13205/j.hjgc.201405015

除臭酵母JZ-6发酵条件的研究

doi: 10.13205/j.hjgc.201405015

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出版历程
- 刊出日期: 2014-05-20

摘要: 为给除臭酵母JZ-6的工业化生产提供参考依据,通过单因素试验和正交试验,以酵母JZ-6对恶臭中主要臭气物质氨气的去除率为指标进行试验。确定了除臭酵母JZ-6的优化发酵条件为:接种量为8%,培养基起始pH为4,500mL瓶中装液量为150 mL,发酵温度为30℃,培养时间为24 h,在此发酵条件下,该菌株对氨的去除率达88.6%。

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